Το ΚΠΙΣΝ αναζητεί άτομο για να καλύψει τη θέση με τίτλο Υπεύθυνος/η Εστίασης που θα αναφέρεται στη Διευθύντρια Εμπορικών Συνεργασιών. Ο/Η ιδανικός/ή υποψήφιος/α θα συμβάλει στη μεγιστοποίηση των εσόδων της ΚΠΙΣΝ ΜΑΕ μέσω της βέλτιστης αξιοποίησης των χώρων εστίασης που παραχωρούνται/μισθώνονται σε συνεργάτες. Θα είναι υπεύθυνος/η για την παροχή μίας εξαιρετικής εμπειρίας σε επισκέπτες και εργαζόμενους από τη χρήση των συγκεκριμένων υπηρεσιών και την παρακολούθηση της πορείας της κάθε σύμβασης σύμφωνα με τους συμφωνημένους
δείκτες και KPIs.

Απαραίτητα προσόντα:
- Πτυχίο τετραετούς φοίτησης Διοίκησης Επιχειρήσεων, Μάρκετινγκ ή άλλης σχετικής εμπορικής κατεύθυνσης
- Μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών συνεκτιμάται
- Επιπλέον εξειδικεύσεις θα θεωρηθούν επιπρόσθετο προσόν
- Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον 7 ετών σε αντίστοιχο ρόλο με εμπορική κατεύθυνση σε κλάδους όπως εστίασης, μεγάλων τουριστικών μονάδων με διαφορετικό mix χώρων εστίασης, commercial development, κλπ.
- Καλή γνώση των τάσεων στην εστίαση και της εφαρμογής βέλτιστων πρακτικών στην Ελλάδα και το εξωτερικό
- Πολύ καλή γνώση της οργάνωσης και λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων και υπηρεσιών (a la carte & buffet restaurants, bars)
- Καλή γνώση εφαρμογής νομοθεσίας, διαδικασιών και κανόνων λειτουργίας σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Εμπειρία σε διοίκηση σύνθετων έργων, πόρων και ομάδων
- Εμπειρία σε θέσεις relationship management και contract management
- Καλή γνώση θεμάτων που άπτονται της εμπορικής ανάπτυξης και σε χώρους πολιτισμού στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό
- Εξοικείωση στην ταυτόχρονη διαχείριση πολλαπλών δραστηριοτήτων, με προσοχή στη λεπτομέρεια
- Άριστη γνώση της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας και χειρισμός τους προφορικά και γραπτά
- Άριστη χρήση του MS Office με ιδιαίτερη έμφαση σε Excel και PowerPoint

Η προθεσμία υποβολής είναι στις 17 Μαΐου 2023, στις 16:59 ώρα Ελλάδας
Περισσότερες πληροφορίες